Cara Membuat Bundel Resep menjadi lebih Rapi Membuat tamale tidak sulit, tetapi akan berjalan lebih lancar, terutama untuk pemula, dengan beberapa panduan tentang teknik. Pikirkan merakit tamale seperti membuat crepes. Satu atau dua yang pertama tidak pernah berhasil, tetapi mereka membantu Anda merasa nyaman dengan prosesnya. Mulailah dengan mengeringkan sekam jagung basah dengan tisu - jika sekam basah, adonan tidak akan menempel. Bekerja dengan kulit yang fleksibel namun relatif kering, sebarkan seperti kipas terbalik, baik di atas telapak tangan Anda dengan ujung runcing menghadap jauh dari Anda, atau pada permukaan kerja yang bersih (ini lebih mudah jika Anda belum pernah pernah melakukannya sebelumnya). Gunakan spatula untuk menyebarkan masa di dua pertiga bagian bawah kulit. Jangan ragu-ragu atau khawatir tentang seperti apa bentuknya; yang akan Anda lihat setelah dikukus adalah lekukan dari permukaan kulit. Anda akan mencari lapisan yang relatif rata yang tidak terlalu ...